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酱油氨基酸态氮检测试剂
酱油氨基酸态氮检测试剂

产品编号:CJ202
产品规格:10次/套
产品用途: 酱油品质优劣检测

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产品说明

 

 

1、样品处理

   取1mL样品与10mL比色管中,加蒸馏水或纯净水稀释至10mL,盖塞后摇匀;从中取0.5mL加入到另一支10mL比色管中,加蒸馏水或纯净水稀释至10mL,摇匀后,待测。

2、空白测试

   每批检测须做一个空白对照,即于比色管中,加入0.5mL蒸馏水或纯净水、1mL指示剂A、0.5mL指示剂B、0.5mL指示剂C,混匀,置于100℃水浴加热15min,取出,水浴冷却至室温后,移入1mL比色管中,检测时以该溶液作为测试的参比溶液,对仪器进行调零。

3、样品检测

   于比色管中,加入0.5mL样品待测液、1mL指示剂A、0.5mL指示剂B、0.5mL指示剂C,混匀,置于100℃水浴加热15min,取出,水浴冷却至室温后,倒入1cm比色杯中,放入仪器检测。

★安全提示:使用检测试剂时,需小心操作以防止检液渗漏;若万一不小心沾到检液,可用清水冲洗干净。

 

二、结果

    记录仪器所测浓度值Cs,即为样品中所含氨基酸态氮的浓度,单位为g/100mL。

 

三、最低检测限

    1g/100mL

 

四、检测范围

    0-2.0/100mL

 

五、备注事项

    1、样品处理中若按其它梯度稀释,最终结果应视相应稀释倍数加以修正。

    2、检测时反应时间及操作方法应尽可能保持平行一致。

    3、所测结果应结合实际样品及相关标准要求判定为:合格或不合格。

 

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